第2回 日本酒カクテル試飲会(2018.9.12)


第2回目の日本酒カクテル試飲会を行いました!

 

12月5日(水)の白鶴酒造様とのコラボイベントまで残り3ヶ月を切ったので、そろそろ仕上げに取り掛かろうと思い、メニューをいくつか考えました。

 

その前に、先日三ノ宮にあるバーのロゼ・パピヨンさんというお店に行き、日本酒カクテルを飲ませていただきました。とても雰囲気も良くて、マスターの方のお気遣いや作られるカクテルも絶品で、最高に素晴らしいバーでした。その時に、なんと日本酒カクテルを提供していただき、そこで飲んだカクテルがとても美味しくて、今回実験で作ってみました。

 

見よう見まねで作ったのですが、学生からの反響がとても良くて、みんなめちゃくちゃ美味しいと言って飲んでくれました。さすが、ロゼ・パピヨンさんです!!!また、このカクテルをイベントに出したいというお話しを後日しに行ったのですが、快諾していただけました!本当に優しいマスターで、感謝しかないです、、、

 

その他にも、前回の反省を活かして、僕のオリジナル日本酒カクテルをいくつか作りましたが、どれも学生に反響が良くて、イベントに出す日本酒カクテルのメニューがおおよそ決まりました!白鶴酒造様からも様々なアドバイスをいただき、本当に感謝しています!!!

 

当日はスペシャルカクテルを提供するので、是非イベントに来られる方は楽しみにしていてくださいね!また、お時間のある方は、是非イベントにお越しください!

 

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